Recipes
Swabian Country Bread (‘Schwäbisches Landbrot’)
Noodles with Caramelized Cabbage (‘Krautnudeln’)
Speķa Pīrāgi – Latvian Pork-Stuffed Buns (‘Gefüllte Hörnchen’)
Swabian Egg Noodles (‘Schwäbische Eiernudeln’)
Whole Grain Ciabatta Rolls (‘Vollkorn Ciabattabrötchen’) – featuring wheat bran
German Oxtail Soup (‘Gebundene Ochsenschwanzsuppe’)
Swabian Spelt Knauzen (‘Schwäbische Knauzen’)
Ciabatta Rolls (‘Ciabatta Brötchen’)
Potato Beignets with Wild Garlic (‘Kartoffel Beignets mit Bärlauch’)
Spelt and Emmer Breadsticks (‘Dinkel-Emmer Seelen’)
